Viral! Resep Ayam Goreng Dinosaurus Enak dan Krispi, Bisa Dibuat dari Rumah

Early Meidiasa Prameswari
Viral resep ayam goreng dino enak dan krispi // Sumber Foto: Tangkapan Layar Akun TikTok @sibungbung

PEMALANG, iNews.id - Ayam goreng krispi memang enak sekali kalau dicocol pakai sambal rasanya gurih, kriuk membuat lidah terus bergoyang. 

Nah, baru-baru ini akun sosial media TikTok @sibungbung mengunggah postingan video cara menbuat ayam goreng dinosaurus dan sudah dilihat sebanyak 4,7M. 

Yuk, kita liat gimana sih cara buatnya? dan bahan apa saja yang harus disiapkan?

Bahan:

Paha ayam utuh
2 btr telur
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdt garam 
1 sdt lada
Tepung bumbu serba guna
Bawang putih yang dicincang kecil-kecil

Cara Membuat:

Siapkan daging paha ayam utuh. 

Kemudian, potong bagian belakang paha ayam sepanjang tulang melebar, namun jangan sampai daging ayam terputus

Lebarin daging ayam yang sudah dipotong sambil dipukul-pukul menggunakan pisau, fungsinya akan bumbunya bisa menyerap.

Letakkan ayam ke dalam wadah dan marinasi dengan bawang putih, saos tiram, kecap ikan, garam dan lada.

Setelah itu, pijat-pijat bumbu dan daging ayam sampai merata dan diamkan minimal selama setengah jam agar bumbu meresap.

Siapkan 2 butir telur dan kocok-kocok. Kemudian, tuang di sebuah wadah.

Balurkan adonan ayam ke kocokan telur, lalu ke tepung bumbu serba guna. Ulangi langkah ini sekali lagi agar ayam goreng jadi lebih crispy.

Setelah itu, goreng ayam ke dalam minyak panas. 

Tak perlu berlama-lama, potongan ayam 
goreng yang lebar ala dino ini membuat ayam cepat matang.

Jika warna ayam goreng sudah kecoklatan, angkat kemudian tiriskan.

Selesai deh! Ayam goreng dinosaurus siap disantap.

Editor : Anila Dwi

Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network