BAHAN 4
• 1 buah Tomat, dirajang halus
• 4 sendok makan Minyak Kelapa
CARA MEMASAK
• Larutkan 1 saset Bumbu Desaku Merek Marinasi dengan 5 sendok makan air.
• Rendam ayam dengan larutan Bumbu Desaku Merek Marinasi.
• Masukkan ayam sekaligus larutan Bumbu Desaku Merek Marinasi rendamannya ke dalam minyak yang cukup panas. Goreng hingga sisi bawah ayam berwarna kekuningan.
• Balik ayam, lanjutkan menggoreng ayam hingga matang.
• Ulek cabe rawit merah, cabe rawit hijau, terasi, garam, gula, dan bawang merah hingga cukup halus. Tambahkan tomat, ulek kembali.
• Siram sambal dengan minyak kelapa panas, aduk rata.
• Sajikan Ayam Goreng Dadak dengan Sambal Siram.
Itulah resep ayam goreng dadak sambal siram hasil kreasi chef Rudy Choirudin. Selamat mencoba dan jangan lupa recook!!
Editor : Abdul Kadir
Artikel Terkait
