Cara Membuat :
• Madukan jadi satu bahan 1 dalam bowl
• Aduk rata bahan 2 hingga garam larut, madukan ke dalam ayam sambil diaduk-aduk hingga mencair dan akhirnya mengental lagi
• Madukan keju, aduk rata ke dalam adonan ayam
• Kemudian campur jadi 1 tepung terigu dan tepung tapioka, ratakan & masukkan dalam adonan ayam hingga rata
• Masukkan dalam loyang kotak yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung panir, kemudian kukus selama 15 menit
• Angkat panas panas keluarkan dr loyang potong bentuk kotak kotak
• Masukkan dalam rebusan air mendidih sekitar 30 detik
• Angkat langsung gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata, diamkan hingga dingin
• Panaskan minyak setelah dingin siap untuk digoreng
• Setelah kekuningan.. angkat, tiriskan, dan hidangkan panas atau hangat
Artikel ini menyajikan resep chicken nugget keju hasil kreasi chef Rudy Choirudin. Selamat mencoba dan jangan lupa recook!!
Editor : Abdul
Artikel Terkait
