PEMALANG, iNewsPemalang.id - Linda Dwi Bhuana Putri, anggota Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Pemalang Komisi A dari fraksi Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP) menggelar pelatihan Barista (meracik kopi), Senin (27/11/2023).
Barista atau peracik kopi harus memiliki keahlian agar kopi yang pahit menjadi nikmat dan memiliki keunikan tersendiri. Sebutan Barista sendiri berasal dari bahasa Italia yang artinya “pelayan bar”.
Tidak hanya pandai meracik kopi, seorang barista juga dituntut memilki keahlian dalam bidang seni, agar dapat mempercantik tampilan kopi yang dibuatnya.
Pelatihan Barista yang dilaksanakan di Desa Sikasur Kecamatan Belik itu mengakomodir para pemuda atau kaum mileneal.
Menurut Linda, saat ini minum kopi sudah menjadi gaya hidup (life style) bagi kebanyakan masyarakat Indonesia, baik kalangan elit, menengah, maupun masyarakat kecil.
Linda mengatakan, pelatihan ini diharapakan dapat membantu masyarakat di desa Sikasur, dengan harapan nantinya ilmu yang didapat berguna untuk usaha seperti membuka warung atau kedai kopi yang berkualitas.
"Harapannya agar masyarakat mendapat ilmu cara meracik kopi yang baik dan berkualitas, sehingga bisa menjadi bekal untuk membuka usaha seperti kedai kopi," ujar Linda.
Salah satu peserta pelatihan, Galih (24) menuturkan, adanya pelatihan cara meracik kopi dapat menjadi tambahan pengalaman sehingga ilmunya nanti dapat dimanfaatkan untuk usaha membuka kedai kopi.
"Dengan adanya pelatihan meracik kopi ini semoga dapat menambah pengalaman saya, sehingga ilmunya nanti dapat saya gunakan untuk bekal usaha," kata Galih.
Sementara itu, hal senada juga disampaikan oleh Kepala Desa Sikasur, Kusin. Dia berharap pelatihan Barista tersebut dapat membantu warga dengan bekal yang didapat dari pelatihan tersebut.
"Harapannya dapat membantu warga, sehingga ilmunya bisa disalurkan untuk usaha," ujarnya.
Editor : Aryanto
Artikel Terkait
