Resep Sayur Sop Mudah dan Simpel, Cocok untuk Dimasak Saat Weekend!

PEMALANG, iNews.id - Sayur sop menjadi salah satu menu makanan yang bisa dibuat dengan mudah di rumah saat weekend atau hari Minggu.

Menu ini cocok untuk disantap bersama keluarga sembari menghabiskan waktu akhir pekan.

Baca Juga

Gurih dan Bisa Tahan Hingga 2 Bulan, Begini Cara Bikin Keripik Tempe Sindang Khas Pemalang!

Menariknya lagi, sayur sop adalah sayuran dengan beragam nutrisi terbaik di dalamnya. 

Bicara mengenai sayur sop, berikut ini iNews berikan resep mudah dan lengkap yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan 1 :

1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian

1 sdt garam

200 ml minyak goreng

Baca Juga

Dodol Nanas Madu, Jajanan Khas Pemalang Berkualitas Ekspor, Begini Cara Membuatnya!

Bahan 2 :

200 g kentang, dipotong serasi

150 g wortel, dipotong serasi

100 g buncis, dipotong serasi

100 g kol, dipotong serasi

1 batang daun seledri, diikat simpul

Baca Juga

Resep Cimol dan Tips Agar Tidak Meledak Saat digoreng

1 batang daun bawang

1 sdm bawang goreng

Bahan 3 :

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

4 siung bawang putih, dimemarkan

1/4 biji pala

Baca Juga

Resep Bakwan Jagung Mudah, Lauk Murah untuk Akhir Bulan

4 biji cengkeh

1 sdm kecap asin

5 gelas (100+1.150 ml) air

Bahan 4 (campur rata) :

1/2 sdt garam

Baca Juga

Resep Ayam Goreng Krispi Hasil Kreasi Chef Rudy Choirudin, Keriting dan Crunchy!!

1 sdt gula pasir

1 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

1. Campur rata garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk (bahan 4) di dalam wadah. Sisihkan.
2. Lumuri ayam dengan 1 sdt garam lalu goreng hingga kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih hingga kekuningan, tambahkan pala, cengkih dan kecap asin, tunggu hingga berbuih lalu aduk rata.
4. Masukkan 100 ml air dan ayam goreng, aduk rata.
5. Masukkan sisa air, seledri, daun bawang dan kentang. Masak dengan api kecil dan panci tertutup sampai mendidih dan kentang ¾ matang.
6. Masukkan wortel, buncis dan kol, masak hingga cukup matang.
7. Bumbui dengan campuran garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
8. Masukkan bawang goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan selagi panas

Editor : Anila Dwi