Resep Muffin Coklat Kukus Tanpa Mixer, Dijamin Enak dan Anti Bantet!

PEMALANG, iNews.id - Siapa sih yang mau kalau muffin coklat buatan kita bantet alias keras? pasti ada yang salah dari bahan-bahannya. 

Namun, kalian bisa mencoba resep ini mudah dan dijamin pasti anti gagal anti bantet.

Baca Juga

Gurih dan Bisa Tahan Hingga 2 Bulan, Begini Cara Bikin Keripik Tempe Sindang Khas Pemalang!

Berikut resep yang simpel dan super gampang.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung mocaf
• 125 gram margarin
• 150 ml susu coklat
• 125 gram coklat masak
• 2 butir telur ayam, dikocok
• 100 gram gula aren
• 15 gram coklat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• Chocochips secukupnya

Cara Membuat

1. Lelehkan coklat masak, mentega, dan susu sampai larut. Diamkan hingga dingin.

2. Campur semua bahan kering. Aduk rata.

Baca Juga

Dodol Nanas Madu, Jajanan Khas Pemalang Berkualitas Ekspor, Begini Cara Membuatnya!

3. Panaskan kukusan.

4. Tuang larutan coklat ke kocokan telur. Aduk rata.

5. Campur adonan basah denagn adonan kering. Aduk sampai tercampur rata.

6. Tuang adonan ke cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup.

7. Kukus kue muffin selama sekitar 45 menit dengan api sedang hingga matang.

Baca Juga

Resep Cimol dan Tips Agar Tidak Meledak Saat digoreng

Bagaimana? Mudah bukan membuatnya. Semoga bermanfaat

Editor : Anila Dwi