PEMALANG, iNews.id – Nasi goreng telur menjadi menu alternatif ketika tidak sempat membuat sarapan. Selain simple, nasi goreng juga sangat mengenyangkan. Seperti hasil kreasi chef Devina Hermawan.
Tidak hanya itu, pembuatan nasi goreng telur ini juga hanya membutuhkan waktu 10 menit. Sehingga, sangat menghemat waktu untuk menyiapkannya. Toping jagung yang dipakai juga membuat nasi goreng menjadi manis dan crispy.
Langsung saja, simak resep nasi goreng telur hasil kreasi chef Devina Hermawan di bawah ini:
Bahan:
• 3 butir telur omega
• 350 gr nasi putih matang
• 3 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang ukuran sedang
• ½ buah jagung
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt kecap ikan
• ¼ sdt garam
• 2 sdt gula
• ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
• ¼ sdt merica
• Minyak untuk menumis
Langkah:
1. Cincang bawang putih, iris daun bawang, dan pipil jagung dengan cara di iris, sisihkan
2. Pisahkan kuning telur dengan putih telur lalu campurkan nasi ke dalam kuning telur, aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan putih telur, aduk hingga wangi lalu masukkan bawang putih dan daun bawang bagian putih, aduk rata
4. Masukkan nasi, aduk rata kemudian masukkan kecap asin dan kecap ikan, aduk rata
5. Tambahkan gula, merica, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata
6. Tambahkan jagung dan sisa daun bawang, aduk
7. Golden fried rice siap disajikan
Itulah resep nasi goreng telur hasil kreasi chef Devina Hermawan. Selamat mencoba dan jangan lupa recook ya!
Editor : Abdul