PEMALANG, iNews.id - Siapa sih yang mau kalau muffin coklat buatan kita bantet alias keras? pasti ada yang salah dari bahan-bahannya.
Namun, kalian bisa mencoba resep ini mudah dan dijamin pasti anti gagal anti bantet.
Berikut resep yang simpel dan super gampang.
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung mocaf
- 125 gram margarin
- 150 ml susu coklat
- 125 gram coklat masak
- 2 butir telur ayam, dikocok
- 100 gram gula aren
- 15 gram coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- Chocochips secukupnya
Cara Membuat
1. Lelehkan coklat masak, mentega, dan susu sampai larut. Diamkan hingga dingin.
2. Campur semua bahan kering. Aduk rata.
3. Panaskan kukusan.
4. Tuang larutan coklat ke kocokan telur. Aduk rata.
5. Campur adonan basah denagn adonan kering. Aduk sampai tercampur rata.
6. Tuang adonan ke cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup.
7. Kukus kue muffin selama sekitar 45 menit dengan api sedang hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan membuatnya. Semoga bermanfaat
Editor : Anila Dwi
Artikel Terkait
