PEMALANG, iNews.id – Banana cake kerap dikenal sebagai bolu pisang. Pasalnya, banana cake menggunakan pisang sebagai bahan utama. Seperti resep dari chef Devina Hermawan yang anti gagal.
Dengan bahan yang simple, resep ini dibuat untuk ukuran 26 cm x 10 cm. Resep dari chef jebolan Masterchef juga begitu lembut dan wangi. Sehingga, resep ini mesti dicoba. Karena selain hemat, kita juga akan puas karena membuat sendiri.
Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Apalagi, tekstur begitu empuk dan terasa basah. Simak resep banana cake hasil kreasi chef Devina Hermawan di bawah ini:
Resep Banana Cake (loyang ukuran 26 cm x 10 cm)
Bahan:
• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 230 gr pisang ambon lumut (sangat matang)
• 70 gr Anchor Unsalted Butter
• 70 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
• 110 gr tepung terigu protein sedang
• ½ sdt garam
• 20 gr susu bubuk
• 1 sdt baking powder
Editor : Abdul Kadir
Artikel Terkait
