Langkah:
1. Parut kentang lalu peras hingga kering
2. Masukkan garam, merica, tepung terigu, dan tepung maizena, aduk rata
3. Panaskan minyak, masukkan kentang, ratakan lalu panggang selama 7-8 menit di api kecil sedang hingga kering
4. Tambahkan sedikit minyak untuk extra kering lalu balikkan
5. Untuk isian, panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombai hingga wangi
6. Masukkan Kanzler Cheese Cocktail, aduk rata
7. Masukkan saus ke dalam pizza sambil di ratakan lalu masukkan tomat, tumisan bawang bombai, sosis, dan keju mozzarella, panggang kembali hingga keju meleleh
8. Taburkan parsley kering di atasnya
9. Pizza kentang siap disajikan
Itulah resep pizza kentang sosi hasil kreasi chef Devina Hermawan. Selamat mencoba dan jangan lupa recook!!
Editor : Abdul
Artikel Terkait
