JATIM, iNewsPemalang.id - Kuliner pelengkap berupa kerupuk memang tak bisa dipisahkan dari lidah masyarakat Indonesia. Beragam jenis kerupuk pun turut hadir dengan cita rasa dan keunikannya tersendiri.
Salah satu yang menjadi favorit masyarakat yakni Kerupuk Rambak khas Tulungagung, Jawa Timur.
Kerupuk ini berbahan baku kulit sapi ataupun kerbau yang diolah oleh tangan - tangan tradisional sehingga menghadirkan rasa gurih dan melezatkan.
Salah satu sentra penghasil Kerupuk Rambak terbesar berada di Kelurahan Sembung. Bahkan, wilayah ini juga seringkali disebut sebagai Kampung Rambak.
Julukan Kampung Rambak sendiri diambil dari aktivitas masyarakatnya yang memiliki profesi sebagai pembuat Kerupuk Rambak.
Diketahui, terdapat sekitar 30 orang yang memproduksi jenis kerupuk tersebut di Kelurahan Sembung.
Editor : Lazarus Sandya Wella
Artikel Terkait
