Warisan Rasa di Jalur Pantura: 5 Kuliner Khas Pemalang yang Melegenda dengan Rasa Otentik

Zaidan Umar
Nasi Grombyang merupakan salah satu kuliner khas Pemalang yang melegenda. Foto: Istimewa

PEMALANG, iNewsPemalang.id - Di tengah hiruk pikuk jalur Pantai Utara (Pantura) Jawa, Kabupaten Pemalang menyimpan sebuah harta karun yang kerap luput dari perhatian: kekayaan kuliner dengan cita rasa otentik. 

Tak hanya menjadi titik perlintasan, daerah yang diapit Tegal dan Pekalongan ini menawarkan pengalaman gastronomi unik yang merefleksikan sejarah dan budayanya.

Bagi para penjelajah rasa, berikut adalah lima hidangan makanan khas Pemalang yang wajib masuk dalam daftar kuliner Anda.

1. Nasi Grombyang

Nasi Grombyang adalah mahakarya kuliner dan ikon kebanggaan Pemalang. Hidangan ini menyajikan nasi dengan irisan daging kerbau empuk yang diguyur kuah kaya rempah. 

Keunikannya terletak pada penyajiannya yang "grombyang-grombyang" atau bergoyang karena kuahnya yang melimpah, sebuah istilah yang kemudian melekat menjadi namanya.

2. Pecak Belut

Sajian sederhana ini mampu menghadirkan sensasi rasa yang luar biasa. Belut goreng yang renyah dipenyet langsung di atas cobek bersama sambal terasi pedas, lalu disiram dengan kuah santan yang gurih. 

Perpaduan pedas, gurih, dan tekstur renyah dari belut menciptakan harmoni rasa yang membuat banyak orang ketagihan.

Editor : Aryanto

Halaman Selanjutnya
Halaman : 1 2 3

Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network