Resep Tongseng Kambing Mudah Cuma 30 Menit, Cocok Untuk Momen Idul Adha!

PEMALANG, iNews.id - Kambing tanpa santan bisa menjadi pilihan menarik hidangan Hari Raya Idul Adha.

Jika Anda mendapatkan daging kurban kambing, menu satu ini patut untuk dicoba. Meski tanpa santan, rasanya tak kalah nikmat dari tongseng biasanya.

Baca Juga

Resep Ayam Goreng Krispi Hasil Kreasi Chef Rudy Choirudin, Keriting dan Crunchy!!

Cara membuatnya pun mudah. Penasaran? Yuk buat untuk disantap bersama keluarga. 

Bahan:

300 gr daging kambing 

Baca Juga

Resep Chicken Nugget Keju Hasil Kreasi Chef Rudy Choirudin, Simple dan Mudah!!

3-4 lembar daun kol, potong lebar 

6-10 buah cabe rawit

 2 batang daun bawang, rajang 

Baca Juga

Resep Ayam Goreng Dadak Sambal Siram – Chef Rudy Chorudin, Pedas dan Lezat!

1 buah tomat, potong 

1 sdt kaldu bubuk 

3 lembar daun salam 

Baca Juga

Resep Balado Kentang Teri Ala Chef Rudy Choirudin, Menu Makan Malam yang Enak

1 batang serai, geprek

 500 ml air kaldu rebusan daging

 4-6 sdm kecap manis 

Baca Juga

Resep Popcorn Caramel dan Butter Ala XXI Anti Gosong, Rasa dijamin Mirip

1 sdt gula pasir Minyak sayur untuk menumis Bumbu halus: 

5 buah bawang merah 

4 siung bawang putih 

3 buah kemiri, sangrai

 1/2 sdt garam 

1 ruas kunyit 1 ruas jahe

Cara membuat:

 Cuci bersih daging. 

Didihkan air dalam panci

masukkan daging, rebus selama 5 menit dengan panci tertutup. 

Matikan kompor, diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. 

Rebus lagi selama 7 menit masih dengan panci tertutup.

Editor : Anila Dwi