get app
inews
Aa Read Next : Resep Ayam Goreng Krispi Hasil Kreasi Chef Rudy Choirudin, Keriting dan Crunchy!!

Menu Sehat, Berikut Resep Salad Khas Jepang Hasil Kreasi Chef Devina Hermawan

Senin, 04 Juli 2022 | 16:00 WIB
header img
Hasil resep salad khas Jepang (Sumber Foto: YouTube Devina Hermawan).

Resep Japanese Soba Salad (untuk 2-3 porsi)

Bahan ponzu dressing (dengan ponzu siap pakai):
•    40 ml cuka beras
•    140 ml ponzu
•    40 gr air
•    40 gr Hillary Farm Manuka Honey / gula (bukan ml)
•    80 ml minyak wijen
•    2 cm jahe, kupas, iris
•    ¼ sdt kaldu jamur, opsional
•    Wijen panggang secukupnya

Bahan ponzu dressing (dengan kecap asin):
•   90 ml kecap asin (panaskan campur dengan 3 gr katsuobushi dan 3 gr kombu, diamkan 15 menit, saring)
•   40-50 ml air jeruk nipis / yuzu juice
•   35 ml cuka beras
•   40 gr air
•   40 gr Hillary Farm Manuka Honey / gula (bukan ml)
•   80 ml minyak wijen
•   2 cm jahe, kupas, iris
•   1 -2 siung bawang putih
•   ¼ sdt kaldu jamur, opsional
•   Wijen secukupnya

Bahan isian:
•    Selada hijau organik
•    Iceberg lettuce
•    Edamame
•    Tomat ceri
•    Timun kyuri
•    Soba buckwheat
•    Wakame
•    Bawang bombai
•    Wortel
•    Daun bawang cung

Lainnya:
•    Wijen panggang untuk taburan

Editor : Abdul

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya
iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut