Menu Sehat, Berikut Resep Salad Khas Jepang Hasil Kreasi Chef Devina Hermawan

Baca Juga

Resep Balado Kentang Teri Ala Chef Rudy Choirudin, Menu Makan Malam yang Enak

Langkah:
1. Blender ponzu, minyak wijen, cuka beras, bawang putih, jahe, air, dan Hillary Farm Manuka Honey hingga tercampur, pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kaldu jamur dan sedikit wijen, aduk rata
2. Rebus air lalu masukkan soba, masak selama 6-7 menit, bilas dengan air dingin lalu masukkan sedikit es batu, buang air apabila es batu mencair
3. Rendam wakame dengan air matang, tiriskan lalu potong
4. Potong sayuran sesuai selera, untuk bawang bombai setelah di potong rendam dengan air es
5. Susun isian ke dalam mangkuk lalu tuang ponzu dressing
6. Japanese soba salad siap disajikan

Itulah resep salad khas Jepang hasil kreasi chef Devina Hermawan. Selamat mencoba dan jangan lupa recook!
 

Editor : Abdul Kadir