Sejumlah Kuliner Khas Kraton Kasunanan Bakal disajikan di Event Internasional G20

PEMALANG, iNews.id - Sejumlah kuliner tradisional khas Kraton Kasunanan akan disajikan dalam acara internasional Forum Trade Industry Working Group (TIIWG) Group of Twenty (G20).

Hal itu disampaikan Pengageng Parentah Keraton Solo KGPH Dipokusumo usai acara wilujengan di Sasana Andrawina, Senin (4/6/2022) pukul 15.00 WIB.

Baca Juga

Hari Ini! Uji Coba Kereta Cepat Jakarta - Bandung, Jokowi dan Xi Jinping Nonton dari Bali

"Ada menu ketan biru yang merupakan sajian khas Keraton Solo," kata Gusti Dipo kepada iNews.

Lebih lanjut, Gusti Dipo mengatakan, ketan biru memiliki tekstur lengket, sehingga dimaknai dapat merekatkan persaudaraan. 

"Kami juga menyajikan apem atau appam yang terbuat dari tepung beras dicampur telur, santan, dan gula," imbuhnya.

Baca Juga

Tinggal Hitungan Hari! Apa Sih Manfaat KTT G20 Bagi Masyarakat Indonesia

Tak hanya itu, Gusti Dipo menjelaskan, Kraton Kasunanan  juga menyajikan roti kecik atau camilan yang berbentuk stick berukuran sekitar 3-4 cm dengan rasa gurih manis.

Pada kesempatan yang sama, Pengageng Kerja Sama Dalam dan Luar Negeri R.Ay. Febri Dipokusumo menambahkan ada sajian ala Indonesia yakni nasi gunung sari, sate pentul, dan dendeng age.

“Nasi gunung sari itu kita menunjukkan ada tumpeng ciri khas Indonesia," katanya.

Baca Juga

Kadin Pastikan Elon Musk Hadir di B20 Bali

Sedangkan sate pentul dan dendeng age merupakan lauk yang hanya disajikan delapan tahun sekali pada saat upacara adat adang Dal.

Sebagai informasi, sate pentul dan dendeng age biasanya disandingkan untuk dimakan bersama nasi yang dimasak oleh sinuwun (Raja Kraton Kasunanan).

Editor : Anila Dwi