Ditambah Oseng Cumi Cabai Gendot, Berikut Resep Nasi Liwet Sunda Hasil Kreasi Chef Devina Hermawan

PEMALANG, iNews.id – Artikel ini menyajikan resep nasi liwet sunda hasil kreasi chef Devina Hermawan.

Nasi liwet biasanya lebih banyak ditemukan di Solo atau Surakarta. Namun, sejumlah daerah juga terdapat nasi liwe, seperti di Sunda.

Baca Juga

Gurih dan Bisa Tahan Hingga 2 Bulan, Begini Cara Bikin Keripik Tempe Sindang Khas Pemalang!

Sedikit berbeda dengan nasi liwet pada umumnya, nasi liwet khas sunda ini seringkali dimasak langsung bersama dengan lauk.

Biasanya, lauknya berupa ikan peda, pindang atau cumi. Kali ini chef Devina Hermawan membuat nasi liwet sunda dengan lauk cumi.

Cumi yang dibuat ini dipenuhi dengan cabai gendot. Tidak hanya itu, cuminya juga dibuat oseng, sehingga terasa wangi. Nasi liwet sunda ini juga terasa ringan meski ditambah rempah yang begitu melimpah. 

Yuk, langsung saja simak resep nasi liwet sunda hasil kreasi chef Devina Hermawan di bawah ini: 

Editor : Abdul Kadir