Resep Kroket Belanda Ala Chef Devina Hermawan, Cemilan Favorit Anak-Anak
Minggu, 17 Juli 2022 | 06:50 WIB
Topping:
• 100 gr jamur kancing, potong dadu, tumis
• 5 slice Anchor Cheddar Cheese Slices, potong dadu
Bahan pelapis 1:
• Tepung terigu protein sedang
Bahan pelapis 2:
• 2 butir telur
• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 170 ml air
Bahan pelapis 3:
• Tepung roti
Bahan saus mustard:
• 5 sdm mustard
• 1 sdt cuka
• sdt garam
• 2 sdm sirup gula
Pelengkap:
• Roti tawar, panggang
Editor : Abdul