PEMALANG, iNews.id – Onigiri Sosis Telur merupakan makanan kekinian yang dibuat dengan bahan lokal. Seperti telur dan sosis. Seperti hasil kreasi chef Devina Hermawan ini
Tidak hanya itu, onigiri sosis telur ini juga cocok jika dijadikan bekal untuk anak atau suami. Pasalnya, hal ini sangat mudah dibuat dan simple jika dibawa. Tidak terlalu banyak memakan tempat.
Langsung saja, simak resep onigiri sosis telur hasil kreasi chef Devina Hermawan di bawah ini:
Bahan nasi:
• 180 gr beras jepang (140 gr beras biasa + 40 gr beras ketan putih)
• 250 ml air
• ½ sdt garam
Bahan lainnya:
• Sosis Kanzler Cheese Cocktail
• 3 sdm mayones
• 2 butir telur
• 2 lembar rumput laut / telur dadar
• ¼ sdt garam
• Lada hitam sesuai selera
Langkah:
1. Campurkan beras biasa dengan beras ketan putih kemudian cuci
2. Masukkan ke dalam rice cooker lalu tambahkan air, masak hingga matang
3. Setelah matang, aduk nasi lalu masukkan garam, aduk rata
4. Simpan nasi ke dalam mangkuk kemudian tutup dengan plastic wrap
5. Rebus Sosis Kanzler Cheese Cocktail selama 1-2 menit, tiriskan
6. Kocok telur, tambahkan garam, aduk rata
7. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga setengah matang sambil diaduk
8. Ambil satu lembar rumput laut, tuang nasi, ratakan
9. Tambahkan mayones, lada hitam, telur, Sosis Kanzler Cheese Cocktail, dan nasi kemudian gulung sambil ditekan
10. Sausages and egg onigirazu siap disajikan
Itulah resep onigiri sosis telur hasil kreasi chef Devina Hermawan. Jangan lupa recook ya!
Editor : Abdul
Artikel Terkait
