Makanan Khas Solo, Berikut Resep Serabi Solo Hasil Kreasi Chef Devina Hermawan
Minggu, 03 Juli 2022 | 23:00 WIB
Resep Serabi Solo (20-23 pcs)
Bahan adonan:
• 200 ml santan instan
• 450 ml air
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun pandan
• 75 gr gula pasir
• 1 butir telur
• 185 gr tepung beras
• 75 gr tepung tapioka
• ¾ sdt ragi instan
Bahan siraman santan:
• 200 ml santan
• 100 ml air
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdm cokelat bubuk
• 2 sdm air panas
• 45-60 ml Indomilk Kental Manis Plain
• 45-60 ml Indomilk Kental Manis Swiss Choco
Topping:
• Meses
• Keju parut
Editor : Abdul