Resep Sate Kambing Ala Chef Devina Hermawan, Daging Empuk dan Bumbu Meresap Sempurna
Minggu, 10 Juli 2022 | 10:21 WIB
Resep Sate Kambing (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
• 500 gr daging has kambing
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 cm lengkuas, iris
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 3 sdm air asam jawa
• 3 sdm Bango Kecap Manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• ½ sdt merica
• 2 sdm air
Bahan sambal kecap:
• 5 siung bawang merah
• 6 buah cabai rawit merah
• 1 buah tomat merah
• 1 buah jeruk nipis
• 100 ml Bango Kecap Manis
Editor : Abdul