Ini Dia Tempat Produksi Ikan Asap di Pemalang, Yuk Simak Lokasinya
Rabu, 16 November 2022 | 19:52 WIB
Santiaji Pangestu 
Untuk pembakarannya sendiri dari batok kelapa yang sudah kering, karena tahan lama saat menjadi bara dibanding menggunakan bahan seperti kayu. Selain itu bara dari batok kelapa juga lebih panas dan mempermudah pemanggangan.
“Untuk pemanggangan dimulai pukul 11.00 WIB siang sampai pukul 16.00 WIB sore, kadang lebih tergantung banyak sedikit ikan yang dipagang. Batok kelapa dibakar selama 25 menit sampai menjadi bara api, itu sudah siap untuk pemanggangan,” ujar Sukardi.
Editor : Aryanto
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Pemalang
8 bulan lalu
Potret Ojek Perahu di Kali Elon Pemalang
Pemalang
1 tahun lalu
BREAKING NEWS, Gudang Milik Toko Basa Putri Pemalang Ludes Terbakar
Pemalang
2 tahun lalu
Tergerus Zaman, Pembuat Keranjang Bambu di Pemalang Kini Tinggal Segelintir Orang
Pemalang
2 tahun lalu
Pedih! Di Pemalang, Masih Ada Guru Honor yang Digaji Rp 150 Ribu per Bulan
Pemalang
2 tahun lalu
Ngeri..! Ribuan Tawon Vespa Bersarang di Genting Rumah Seorang Warga Desa Asemdoyong Pemalang
Pemalang
2 tahun lalu
Kepala Rutan Pemalang Temui Ketua PN Pemalang, Bahas Kerjasama Penegakan Hukum
Berita Terkini
Pemalang
1 hari lalu
Pjs Bupati Pemalang Agung Hariyadi Gelar Silaturahmi dengan Insan Pers Pemalang, Ini Pesannya!
Pemalang
6 hari lalu
Program PPTPKH: Tiga Lokasi TPU di Desa Simpur dalam Kawasan Hutan Perhutani akan Resmi Milik Desa
Pemalang
9 hari lalu
Upah Minimum Kabupaten Pemalang Tahun 2025 Bakal Naik Lagi, Ini Perkiraan Besarannya!
News
10 hari lalu
Proses Tiga Hakim PN Surabaya Berlanjut, Ketua Komisi Yudisial dan Jaksa Agung Bertemu Bahas Ini!
Pantura
11 hari lalu
12 Kapal Terbakar di Pelabuhan Perikanan Pekalongan, Polda Jateng Kerahkan 6 Unit Damkar
Lifestyle dan Entertainment
11 hari lalu
Tak Mau Kalah dengan Kaum Lelaki, Tren Perempuan Indonesia Beli Rumah Sendiri