Ini Dia Tempat Produksi Ikan Asap di Pemalang, Yuk Simak Lokasinya
Rabu, 16 November 2022 | 19:52 WIB
Santiaji Pangestu 
Untuk pembakarannya sendiri dari batok kelapa yang sudah kering, karena tahan lama saat menjadi bara dibanding menggunakan bahan seperti kayu. Selain itu bara dari batok kelapa juga lebih panas dan mempermudah pemanggangan.
“Untuk pemanggangan dimulai pukul 11.00 WIB siang sampai pukul 16.00 WIB sore, kadang lebih tergantung banyak sedikit ikan yang dipagang. Batok kelapa dibakar selama 25 menit sampai menjadi bara api, itu sudah siap untuk pemanggangan,” ujar Sukardi.
Editor : Aryanto
Artikel Terkait
Pemalang
1 bulan lalu
Potret Ojek Perahu di Kali Elon Pemalang
Pemalang
11 bulan lalu
BREAKING NEWS, Gudang Milik Toko Basa Putri Pemalang Ludes Terbakar
Pemalang
1 tahun lalu
Tergerus Zaman, Pembuat Keranjang Bambu di Pemalang Kini Tinggal Segelintir Orang
Pemalang
1 tahun lalu
Pedih! Di Pemalang, Masih Ada Guru Honor yang Digaji Rp 150 Ribu per Bulan
Pemalang
1 tahun lalu
Ngeri..! Ribuan Tawon Vespa Bersarang di Genting Rumah Seorang Warga Desa Asemdoyong Pemalang
Pemalang
1 tahun lalu
Kepala Rutan Pemalang Temui Ketua PN Pemalang, Bahas Kerjasama Penegakan Hukum
Berita Terkini
Pemalang
50 menit lalu
Waduh! Imam Subiyanto Tarik Diri dari Pencalonan Bupati Pemalang, Ternyata Ini Alasannya
Pantura
2 hari lalu
Tragis, Seorang Pemuda di Brebes Tewas Tenggelam Saat Mandi di Sungai Nipon
Pemalang
2 hari lalu
Siap Maju Pilkada 2024, Slamet Efendi Serahkan Formulir Balon Bupati ke Kantor DPC PDIP Pemalang
News
2 hari lalu
Dua Pemotor di Banyumas Tewas Tertabrak Kereta Api Kertanegara Usai Nekat Menerobos Pelintasan
News
2 hari lalu
Dua Pria di Klaten Duel Maut Menggunakan Sajam, Keduanya Sama-sama Tewas
Pemalang
2 hari lalu
Pengacara Kondang Pemalang Imam Subiyanto Maju Bakal Calon Bupati, Siap Bertarung di Pilkada 2024