get app
inews
Aa Text
Read Next : Potret Ojek Perahu di Kali Elon Pemalang

Sayur Botok Telembuk Khas Pemalang, Rasa Pedas dan Gurihnya Nendang Banget

Jum'at, 18 Agustus 2023 | 20:33 WIB
header img
Botok telembuk khas Pemalang, rasanya pedas gurih lezat mengundang selera. Foto: Istimewa

Bumbu masak sayur botok telembuk ini pun sederhana. Diantaranya ialah cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, jahe, kunyit, gula, penyedap rasa dan kelapa parut. 

Selain bahan utama telembuk, masakan ini biasanya juga kerap dicampur dengan ikan teri, daun melinjo dan petai cina.

"Ini makanan favorit yang legendaris mas. Sejak saya SD sampai sekarang, ibu saya masih sering masak sayur botok telembuk," kata Karso (55), warga Bantarbolang Pemalang, Jumat (18/8/2023).
 

Editor : Aryanto

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya
iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut