Resep Empal Serundeng Hasil Kreasi Chef Devina Hermawan, Manis dan Gurih!

Resep Empal Serundeng (untuk 8-9 porsi)

Bahan:
•    1,2 kg daging sapi topside
•    1,2 liter air
•    2 sdt garam
•    2 sdt kaldu bubuk
•    ¼ sdt merica

Bahan lainnya:
•   100 gr kemiri
•   100 gr lengkuas, iris
•   80 gr gula merah
•   2 sdm air asam jawa
•   150 ml santan instan
•   4 batang serai, geprek, potong
•   6 lembar daun salam
•   4 lembar daun jeruk
•   1 sdt garam
•   1 sdm gula pasir
•   1 sdt kaldu bubuk
•   500 ml air
•   500 ml air kaldu sapi

Editor : Abdul Kadir