Manjur! Obat Flu Pilek dan Batuk secara Alami dengan Bawang Putih, Berikut Ini Caranya

PEMALANG, iNews.id - Bawang putih selain sebagai bumbu masakan, ternyata mengandung segudang manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Hal ini karena kandungan yang ada pada bawang putih cukup banyak.  

Baca Juga

Harga Cabai Rawit Naik hingga Rp80.000 Per Kilogram, Ibu-Ibu di Pemalang Menjerit

Berdasar sumber Health Encyclopedia University of Rochester Medical Center Rochester, berikut kandungan bawang putih diantaranya :
 
- Protein: 0,57 g. 
- Total lipid (lemak): 0,04 g. 
- Karbohidrat: 2,98 g. 
- Energi: 13,41 kkal. 
- Gula: 0,09 g. Serat: 0,19 g. 
- Kalsium: 16,29 mg. 
- Besi: 0,15 mg. 
- Magnesium: 2.25 mg. 
- Fosfor: 13.77 mg. 
- Kalium: 36,09 mg. 
- Natrium: 1,53 mg. 
- Seng: 0,1 mg. 
- Tembaga: 0,03 mg. 
- Mangan: 0,15 mg. 
- Selenium: 1,28 mcg. 

Selain itu, berdasar buku For the Love of Garlic: The Complete Guide to Garlic Cuisine, komponen allicin ditemukan dalam bawang putih mentah. 

Editor : Abdul Kadir