Menu Daging Sapi yang Sehat, Berikut Resep Mille Feuille Nabe Hasil Kreasi Chef Devina Hermawan

Baca Juga

Cegah Terjadinya Kerumunan, Penyaluran Daging Kurban diantar ke Penerima yang Berhak

Resep Mille Feuille Nabe (untuk 6-7 porsi)

Bahan:
•    300 gr daging sapi slice
•    1 buah sawi putih
•    1 pack pakcoy
•    1 buah bawang bombai
•    1 ruas jahe
•    150 gr jamur shimeji

Soup:
•    1 liter air
•    2 sdm Royco Kaldu Sapi
•    100 ml susu evaporasi

Baca Juga

Yuk Coba! Resep Kreasi All You Can Eat Pakai Daging Qurban, Bisa Jadi Menu Idul Adha

Saus cocolan:
•    40 gr cabai rawit hijau
•    20 gr cabai merah keriting / cabai rawit merah
•    40 gr bawang putih
•    3 sdm minyak
•    ½ sdm biji wijen
•    3 sdm gula
•    3 sdm perasan jeruk nipis / 1,5 sdm cuka
•    4 sdm kecap ikan

Editor : Abdul Kadir